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本文目录

1. 东北家常菜做法
2. 东北山花脸蘑的菜做常菜家常菜做法
3. 东北酸菜有哪几种吃法

东北家常菜做法

东北家常菜锅包肉的做法：

1淀粉与水的比例是1：1，调成糊备用 。图东

2里脊条切成宽度3厘米，做法最新厚度1厘米的有图薄片。

3用5克盐腌制一下  。东北大全

4葱姜切丝，家常香菜切段
。菜做常菜

5在锅中倒油500克，待油烧到六成热时，将裹好糊的肉片下入锅中炸脆 。盛出备用。

6在锅中倒入番茄酱炒香，再加入白糖 、白醋、料酒转小火烧开。

7用淀粉进行勾芡。

8然后下入炸好的肉片 ，转大火进行翻炒 。

9最后倒进葱丝 、姜丝 、香菜 ，继续大火翻炒，翻炒均匀后出锅装盘。

东北山花脸蘑的家常菜做法

食材：豆腐200克 ，尖椒3根，山花脸蘑200克 ，鸡蛋2个

做法:

1、豆腐切块，尖椒洗净切丝
，蘑菇洗净撕开
，鸡蛋打散成蛋液

2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用

3、用锅中的底油 ，下蘑菇翻炒

4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下

5 、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可  ，出锅前撒盐，并点入香油

东北酸菜有哪几种吃法

东北酸菜有十种吃法，东北酸菜可以做酸菜肥牛，酸菜馅水饺 ，酸菜炖猪肉粉条，酸菜炖多宝鱼，东北酸菜还可以炒酸菜粉条
，酸菜火锅 ，酸菜汆白肉，酸菜炖土豆条，酸菜炖大鹅 ，酸菜馅儿菜团子，这都是东北酸菜的吃法 ，各种吃法，有各种吃各种的味道，所以东北人非常喜欢，喜欢吃酸菜 。

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